人気男性アイドルグループ「SixTONES」の公式YouTubeチャンネルで、メンバーが好きなお酒のおつまみを紹介する動画が公開されました。
普段からお酒好きを公言しているメンバーもいるSixTONES。最強の酒のあてとは一体…？
今回は動画で紹介されたおつまみと、関連するレシピを紹介していきます。
動画の概要
動画は、メンバーそれぞれが「最強の酒のあて」を持ち寄り、プレゼンするという内容です。
おつまみに対する熱い想いやこだわりが垣間見え、お酒好きにはたまらない動画となっています。
どのおつまみも簡単に作れるため、是非お試しください。
早速、メンバーが紹介したおつまみ＆レシピをご紹介します。
森本慎太郎さんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：オクラミョウガ
メインを作る前に作り、つまみながら料理をしているこちらの一品。
ミョウガとポン酢のあっさりした味に加えて、ごま油のこってり感が混ぜ合わさってお酒が進みますね。
■材料
- みょうが
- オクラ
- 大葉
- 塩昆布
- 長ネギ
- 鰹節
- 白だし
- ごま油
- ポン酢
■作り方
- ミョウガを細切り、長ネギは小口切りにする。
- ボウルに切った材料と塩昆布&鰹節を入れ、白だしとごま油を加えて混ぜる。
- 最後に、ポン酢を入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けて完成。
松村北斗さんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：ハナビラタケ梅しそ & ハナビラタケラー油
松村北斗さんは珍しい食材に特化したおつまみ。ハナビラタケの風味を最大限に活かした二品をご紹介。
■材料
☆共通
- ハナビラタケ
- 水
☆ハナビラタケ梅しそ
- 梅しそおかか ふりかけ
☆ハナビラタケラー油
- 食べるラー油
- 九州だし醤油
■作り方
☆ハナビラタケ梅しそ
- ハナビラタケを耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分加熱する。
- ハナビラタケをほぐしながらボウルに入れる。
- 梅しそおかかのふりかけをボウルに入れて、よく混ぜる。
- 器に盛り付けて完成。
☆ハナビラタケラー油
- ハナビラタケを耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分加熱する。
- ハナビラタケをほぐしながらボウルに入れる。
- 九州醤油と食べるラー油を適量入れて、よく混ぜる。
- お皿に盛りつけて完成。
京本大我さんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：冷奴サバ味噌 & 唐揚げレーズン
続いては京本大我さんの実験的レシピ。
■材料
☆冷奴サバ味噌
- さば味噌煮 缶詰
- 絹豆腐
- きざみネギ
☆唐揚げレーズン
- 唐揚げ（冷凍）
- レーズン
- クリームチーズ
- マヨネーズ
■作り方
☆冷奴サバ味噌
- さば味噌煮の缶詰を開封し、一口大にほぐす。
- 絹豆腐の水気を切り、一口大に切る。
- 豆腐を器に乗せ、その上にさば味噌煮を盛り付ける。
- 最後にきざみねぎ乗せて完成。
☆唐揚げレーズン
- 冷凍の唐揚げを電子レンジで加熱する。（袋に記載の時間）
- 唐揚げを半分に切って器に盛りつける。
- クリームチーズ、レーズンを唐揚げの上に乗せる。
- 全体にマヨネーズをかけて完成。
田中樹さんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：ウニイカ & レンチン明太子
こちらは簡単なレシピなおつまみ。
■材料
☆ウニイカ
- ウニイカ
ポチップ
☆レンチン明太子
- 明太子
■作り方
☆ウニイカ
- .ウニイカを瓶から取出し、お皿に盛りつけて完成。
☆レンチン明太子
- 明太子を食べやすい大きさにほぐして、ラップで包む。
- 200Wの電子レンジで1分半加熱する。※出力が高い電子レンジの場合は爆発の危険があるのでご注意ください。
- 器に盛りつけて完成
髙地優吾さんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：生ハムラー油
こちらはワインに合うおつまみという事で、髙地さんらしいおしゃれな一品。
■材料
- 生ハム
- かいわれ大根
- クリームチーズ
- 食べるラー油
- オリーブオイル
- 乾燥パセリ
■作り方
- クリームチーズを一口大に切る。
- 生ハムをまな板の上に広げ、クリームチーズ・かいわれ大根を乗せる。
- 食べるラー油を全体にかけて、生ハムを巻く。
- ロール状の生ハムを器に盛り、オリーブオイルと乾燥パセリをかけて完成。
ジェシーさんの紹介おつまみ
紹介したレシピ：キムチチャンジャきゅうり
続いては居酒屋メシの定番！きゅうりのおつまみです。
■材料
- きゅうり
- キムチ
- チャンジャ
- 食べるラー油
- ごま油
- 塩
ポチップ
■作り方
- きゅうりはヘタを切り落とし、半分に切る。
- 半分に切ったきゅうりは更に縦に切る。
- きゅうりを並べ、塩を軽く振る。
- ボウルにキムチ・チャンジャ・ごま油・ラベルラー油を入れて混ぜ合わせる。
- きゅうりを器に盛りつけて、その上に具材を乗せて完成。
まとめ
今回は、SixTONESのメンバーが好きなお酒のおつまみを紹介しました！
メンバーの個性が光るおつまみが多数登場し、お酒好きにはたまらない内容だったのではないでしょうか。
是非、今回の記事を参考に、あなたにとって最高の「お酒のあて」を見つけてみてください。
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