TikTokで流れる中国の駄菓子屋さん動画。日本では見たことのない食べ物が沢山出てくるので、つい気になってしまいますね。
今回は、そんな動画内で度々登場するシート状のお菓子を調査してみました。
シートみたいなあのお菓子は何?
TikTokの動画内では、そのまま齧りついたり、即席ラーメンに入れてみたりと食べ方も多くありそうな食べ物。
こちらの正体はズバリ、日本でも話題になっている駄菓子「辣条(ラーティアオ)」を薄く延ばした物。呼び方としては「大辣片」の表記が多かったです。
ちなみに小麦粉や豆腐を原料にして作られています。
味付けは醤油やニンニクをベースとして、唐辛子や山椒と言った中国らしい辛さが特徴です。
どんな食感なの?
そんな辣条の特徴は、「もちもちとした弾力ある食感」です。そのまま食べると弾力が強く、鍋に入れるともちもち感が増します。
動画内でラーメンに入れていたのは、そのもちもち感を味わうためだったみたいです。
ご飯にもなる味付けのため、ラーメンスープに溶けても美味しくなりそうですね!
日本ではどこで買える?
「実際に食べてみたい」と感じた方、なんとこちらAmazon等の通販サイトで簡単に購入することができます。
中国のお菓子は中々手に入らないことが多いのですが、これは嬉しいですね!
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ポチップ
まとめ
今回は、TikTokで話題のシート状の駄菓子について調べてみました!
日本だと「蒲焼さん太郎」が似たビジュアルのため、魚のすり身かと思われがちですが以外にも肉は使用されていないベジタリアンスナックでした。
味付けも日本人好みのため、中国駄菓子のお試しとしては丁度良いかもしれません。
その他、TikTokに登場する中国グルメについては以下の記事でも調査していますので、是非ご覧ください。
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